Incontra Sonia, la creatrice di Bringolos
Eccomi qui sono Sonia vivo a Trento…Trentina DOC!
Appassionata da sempre di cucina, cibo e di tutti i suoi colori…
…di lavoro ho sempre fatto la “marmista”.
Un amico che conosce la mia passione culinaria nei primi mesi del 2020 mi ha sfidata chiedendomi di provare a realizzare un “biscotto da degustazione” che per spessore croccantezza e suono potesse assomigliare il più possibile ad una patatina, con forma simile a quella del palato, realizzabile in vari gusti e sapori
